Заместитель директора ИВФ РТ Адель Гилазиев посетил производство продуктов питания, проинвестированного в рамках конкурсов «50 идей», Старт-1 и Старт-2 .
Основатель проекта поделился, что все началось с интереса к сублимации продуктов питания. После изучения стало понятно, что существующие технологии сублимации дорогие и неэффективные, и начался поиск новых решений.
Уникальность продукта заключается в том, что он позволяет сублимировать продукты, не прерывая процесс – проточным способом, в отличии от существующих технологий циклического типа. Это позволяет установке работать с постоянной загрузкой и отгрузкой, без выключения оборудования.
Стоит отметить, что новый подход, который разработал стартап, позволяет сделать процесс сублимации дешевле, на растительных продуктах снижение затрат достигает 50%.
Благодаря поддержке Правительства Республики Татарстан стартап получил от ИВФ РТ инвестиции в размере 5 млн рублей. Полученные средства были направлены на приобретение необходимого оборудования для производства продуктов питания с применением вакуумно-сублимационной сушки.
Финансирование своего проекта стартап получил участвуя в конкурсе "50 лучших инновационных идей для РТ", Старт-1 и Старт-2, проводимых ИВФ РТ.
"Важно отметить, что конкурсы «50 идей», Старт-1, Старт-2 и Старт-3 – это хорошее подспорье для школьников, студентов, научных сотрудников и начинающих стартапов. Это мощный инструмент, чтобы твои идеи услышали и дали старт развитию. Сейчас, например, проходит сбор заявок на участие в конкурсах «50 лучших инновационных идей для РТ», «Старт-1» программы «Идея-1000». Российские стартапы на предпосевной стадии, научные деятели и инноваторы могут получить до 2 миллионов на развитие своего проекта. Проекты отбираются по направлениям: "Информационные технологии", Медицина будущего", "Современные материалы и технологии их создания, "Новые приборы и аппаратные комплексы и Биотехнологии" – отметил Адель Гилазиев, заместитель директора Инвестиционно-венчурного фонда РТ.
Прием заявок на конкурсы продолжается по 15 октября 2022 г. Инвестиционно-венчурный фонд РТ призывает всех – учащихся школ, студентов, научных сотрудников и будущих стартаперов успеть заявить о себе. У каждого есть возможность подать заявку, пройти отбор и получить финансирование для своего проекта от ИВФ РТ.
В ходе пресс-тура руководитель проинвестированного проекта рассказал об истории успеха и продемонстрировал работу проекта на прототипе продукта.
«Экспериментальная машина позволяет сублимировать 40 кг в сутки, сейчас мы строим установку, которая сможет обрабатывать 500 кг в сутки. Загружается сырой продукт, а отгружается сухой» – поделился Ярослав Желонкин, технический директор стартапа.